说起披萨我喜欢吃培根，或者虾球很多的那种。因为我是肉食主义者，但是每次吃一个六寸的都吃不完，吃一块就感觉很知足了。所以就想着做了这款闪电披萨，小小个还可以一次性做很多口味的，自己任意搭配食材，简单又方便还可以有很高的颜值。
那么就和大家一起来分享这款简单，颜值，美味的闪电披萨。
准备食材：中筋面粉150g 酵母2g 清水40g 盐1g 细砂糖5g
圣女果适量 芝士适量 橄榄油5g 培根2片 青椒半个 红椒半个 黑胡椒适量
番茄酱适量
步骤1: 准备材料。
步骤2：将酵母静置在清水中1分钟。
步骤3：将细砂糖，盐，酵母，清水和面粉混合均匀，接着加入橄榄油揉至面团光滑，发酵至两倍大。
步骤4：面团排气分成三等份。
步骤5：擀面杖将面团擀成牛舌状，叉子叉上小孔。
步骤6：接着涂抹上适量的番茄酱。
步骤7：撒上适量的芝士。
步骤8：放上切丝的青椒和红椒，培根，切薄片的圣女果，接着撒上黑胡椒。
步骤9： 烤箱预热170度烘烤15-20分钟。具体时间根据自己烤箱温度来定。
披萨趁热吃对半分着吃还可以拉丝，一次性可以吃两个不同口味的，早餐在搭配一杯酸奶一些水果，简单又美味。可以解决想吃披萨做一次吃不完的烦恼，这样的分量不多不少刚刚好。
温馨提示：披萨食材可以根据自己喜欢来搭配。我喜欢吃培根所以搭配了培根，但是要记住食材也不要太多了，可以每个都不一样。一个披萨食材放的太多，因为太多到时候烤出来有些食材可能没有熟透。
