时间已经快到周末了，一个星期储备的菜已经快吃完了，看看冰箱，上次妈妈寄来的香肠还有一根，于是决定今晚的浑菜就是香肠了。
定下了主菜，香肠也总要有一点配菜吧，看到星期天买的一包粉丝还静静的摆在桌上呢， 于是就改成粉丝炒香肠吧。
粉丝炒香肠
粉丝很多人都喜欢吃，我们家人也不例外，什么粉丝娃娃菜、粉丝肉包、肉末粉丝等等，粉丝配香肠肯定会受欢迎的，果然，味道真的很不错。
粉丝香肠
材料准备：香肠一根约100克，细粉丝90克，青蒜苗两根，酱油适量，盐适量，油适量，
制作方法:
1.细粉丝提前发泡，大约泡30分钟左右，
2.发泡粉丝的时候，香肠切片，青蒜苗洗净，切段；
3.炒锅洗净，倒适量油，油五成热后改小火，放入香肠炒香；
4.放入发泡好的粉丝，翻炒，注意不要让粉丝粘在锅上了；
5.加入适量酱油、盐、蒜苗，翻炒至粉丝熟透，就OK了；
粉丝香肠
很简单的一道菜，你学会了吗？如果你也喜欢做菜，不防一起交流一下！
